Utskriftsdatum: 18 November 2017

Matförgiftning

Om du misstänker att du blivit matförgiftad efter att ha ätit ute på restaurang eller ätit mat som du köpt i din livsmedelbutik ska du kontakta samhällsbyggnadsförvaltningen så snabbt som möjligt. På så sätt kanske det går att undvika att fler blir smittade. Om du vill kan du vara anonym när du gör din anmälan, men lämna gärna kontaktuppgifter så att vi kan kontakta dig om vi behöver mer upplysningar eller om du behöver lämna ett prov på hälsocentralen.

Fyll i vårt formulär nedan vid misstänkt matförgiftning.

Har du akuta besvär ringer du sjukvården på 112, eller sjukvårdsrådgivningen på 1177.

Hur går en utredning till?                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        När vi, samhällsbyggnadsförvaltningen, får in en anmälan om misstänk matförgiftning startar vi en utredning. Vi försöker tillsammas med den som anmält och den verksamheten det berör att ta reda på tänkbara orsaker till problemet. Till exempel vad den drabbade personen har ätit de senaste dagarna och om fler personer blivit dåliga. I vissa fall besöker vi verksamheten och pratar med personal på plats. Det kan vara svårt att hitta orsaken till en misstänkt matförgiftning, bland annat då insjuknandet kan komma flera dagar efter det orsakande livsmedlet förtärts.