På tisdagen tävlade elever i åttan och nian på Slottsskolan i Borgholm. De berömda kockarna Karin Fransson och Christofer Johansson var på plats som jury.
Tävlingen arrangeras för att skapa ett större intresse för matlagning och öka intresset för restaurang och livsmedelsbranschen. Man tävlar i lag om två personer. Ett lag från varje skola går vidare till stadsfinal i Kalmar och riksfinalen hålls i Stockholm.
I Slottsskolans hemkunskapssal var det fullt fokus. Maten ska lagas och läggas upp för att sedan presenteras för juryn.
Victor Wahlqvist lägger sista handen vid skysåsen som ska serveras tillsammans med potatismos och lingon.
”Jag är väldigt intresserad av att laga mat så det här känns jättekul”, säger han.
I köket intill ska det bjudas på polska potatiskakor med köttfärssås.
”Vi har lagt till en liten twist med chiliflakes. Det här var en kul grej så jag ville vara med, det är något att komma ihåg från skoltiden här”, säger Kornelia Ilnicki.
Juryn går runt och ser var som händer i köken precis som i TV4:s Sveriges mästerkock.
”Det är mycket engagemang här. Vi är väldigt glada att den här tävlingen arrangeras. Det är jätteviktigt att skapa intresse för vår bransch och för vår yrkeskår. Inte minst på en plats som vår som står inför ett generationsskifte. Vi behöver hitta ungdomar och unga vuxna som kan vara med och jobba med det vi gör i framtiden”, säger Christofer Johansson, vd på Hotell Borgholm.
Stjärnkocken Karin Fransson imponeras också av elevernas engagemang.
”Det är jättekul och det syns att de tycker att det är roligt. Man ser att de är riktigt duktiga. Förhoppningsvis startar ett ännu större intresse för matlagning. Nu ser vi fram emot att få smaka. Det doftar så gott av vitlök och kryddor här så man blir hungrig”, säger hon.
Tävlingen är frivillig och intresset för att vara med har varit så stort så det arrangeras två deltävlingar på Slottsskolan.
”Det märks att eleverna tycker att det här är en kul grej och det är väldigt tacksamt att Christofer och Karin ställer upp så att det blir en tyngd till tävlingen. Vi är också jätteglada för att Ica Supermarket sponsrar med ingredienser till eleverna”, säger Matilda Hjälteryd, hemkunskapslärare.