Kontakta oss

Borgholms kommuns kulturpris till Karin Fransson

Publicerat 12 maj 2023

Kommunstyrelsens kultur- och fritidsutskott har tillsammans med jurymedlemmarna Tove Folkesson och Kenth Jönsson beslutat att Borgholms kommuns kulturpris 2022 tilldelas Karin Fransson. Priset kommer att delas ut i samband med nationaldagsfirandet på Kaffetorpet i Borgholm den 6 juni.

Stjärnkocken Karin Fransson får priset med motiveringen:

”Karin Franssons matkonst är vida känd och har satt Borgholm på den gastronomiska kartan. I sin matlagning lyfter Karin Fransson fram det öländska landskapets smaker och dofter. Med örter från Alvaret och med närproducerade råvaror, gärna i nya kombinationer, har hon lyft den öländska matkulturen till absolut toppklass. Som folkbildare i matkonstens tjänst har Karin Franssons mångåriga arbete haft stor betydelse och inspirerat såväl hemmakockar som professionella.”

Fotograf: Daniel Hertzell för Norsteds förlag

Skip to content