Resultat livsmedelskontroller

Inspektörerna på Borgholms kommuns miljöenhet kontrollerar regelbundet hur livsmedelsföretag i kommunen uppfyller kraven i gällande livsmedelslagstiftning. Det kallas offentlig livsmedelskontroll. Kontrollerna genomförs på serveringar, butiker, tillverkare samt i kommunala kök i skolor och i omsorgen.

Syftet med kontrollerna är att du som konsument ska få säkra livsmedel. Det innebär att maten ska vara märkt på rätt sätt och att du inte riskerar att bli sjuk av den. Du ska inte heller bli lurad av felaktig marknadsföring eller märkning.

De anläggningar som har blivit kontrollerade redovisas under Mer information. Resultaten uppdateras varje fredag.

Kontrollstatistik

Resultat	2019	2020	2021	2022
Totalt antal kontroller	453	322	321	315
Antal planerade kontroller	325	248	268	250
Antal uppföljande kontroller	131	73	48	64
Totalt antal kontroller med avvikelse	180	142	98	94
Uppföljande kontroller med avvikelse	50	33	8	14
Andel uppföljande kontroller med avvikelse	38 %	45 %	8 %	22%
Antal föreläggande	2	1	0	1
Antal förbud	2	0	0	0
Antal inkomna misstänkta matförgiftningar	9	12	11	6
Totalt antal klagomål	21	23	24	15

Hur har verksamheten klarat kontrollen?

I listan visas verksamhetens namn, kontrollens diarienummer, vilket datum den utfördes samt resultatet av kontrollen. Mer information om de lagstiftningsområden som vi kontrollerar hittar du på livsmedelsverkets webbplats, se länk under Mer information.

Förhållandena kan ha ändrats

Tänk på att det är resultatet från de senaste kontrollerna som visas. Resultaten visas så länge verksamheten har samma ägare och raderas vid ägarbyte eller om verksamheten upphör.

Kontrollen är riskbaserad

Det betyder att verksamheter som hanterar känsliga livsmedel eller har stor produktion kontrolleras oftare än små verksamheter med mindre riskfylld hantering.

Företaget får en rapport efter kontrollen

Efter kontrollen skickas en rapport till verksamheten. I den framkommer vilka lagstiftningsområden vi har gått igenom och om vi noterat avvikelser. Har vi noterat avvikelser så gör vi en uppföljande kontroll, antingen genom ett nytt besök på plats eller om verksamhetsutövaren skickar in en redovisning av vilka åtgärder som vidtagits. Det beror på vilken typ av avvikelse som noterats.