Måltider i omsorgen
Måltiderna inom omsorgen ska följa Livsmedelsverkets rekommendationer och sätta individens behov i centrum både utifrån näring och konsistens. Måltiderna ska vara goda, näringsriktiga och tillräckliga. De ska stärka hälsan och bevara eller öka matgästens sociala, fysiska och psykiska välbefinnande.
Näringsbehov för äldre
När man bli äldre behöver man samma mängd näringsämnen som när man var yngre men i lite mindre portioner, fördelade över dagen. Inom omsorgen serveras varje dag frukost, mellanmål och fika utöver dagens två varma måltider.
Fördelningen är enligt följande
Måltid | Fördelning |
Frukost | 20–25 procent |
Mellanmål | 5–10 procent |
Lunch | 25–30 procent |
Mellanmål | 5–10 procent |
Kvällsmål | 20–25 procent |
Mellanmål | 5–10 procent |
Matsedel
Dagens lunch och dagens kvällsmål tillagas på våra två kök, Viktoria och Åkerbo. Du kan läsa matsedeln via länkarna nedanför, eller via webbsidan Mashie i mobilen.
Matsedel i Borgholm och Köpingsvik
Matsedel för norra Öland, Löttorp
Matsedeln i mobilen
- Skriv in: mpi.mashie.com/app i sökfältet i en webbläsare i mobilen
- Spara sidan på telefonens startskärm.
- När sidan sparas får den namnet Mashie Meny.
- Öppna, och skriv in vald kommun i sökfältet.
- Välj nu den matsedel du önskar se.
- Gör en ny sökning om du vill byta matsedel